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i3Gamadian愛上柑仔殿

KATAWU泰式打拋醬(195ml*罐)

KATAWU泰式打拋醬(195ml*罐)

Regular price $22.00
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風味

KATAWU泰式打拋醬(195ml*罐)

家庭號195ml 正常辣🌶️🌶️🌶️

家庭號195ml 微微辣🌶️

打拋醬(ซอสผัดกะเพรา)風味鹹香微辣,帶有打拋葉的特殊香氣,適合用來做各種泰式家常料理,以下是幾種常見的搭配:

 

1. 經典打拋系列(最常見)

• 打拋豬→ 使用絞肉或切片豬肉

• 打拋雞 → 常用雞絞肉或雞腿肉

• 打拋牛 → 牛肉片或牛絞肉

• 打拋海鮮 → 可以加蝦、魷魚、蛤蜊

 

通常會搭配白飯,加上一顆半熟荷包蛋,就是經典的「打拋飯」。

 

2. 打拋風味炒類(創意變化)

• 打拋炒飯 → 用白飯炒入打拋醬和肉類

• 打拋炒泡麵 → 泰式泡麵+打拋醬快速拌炒

• 打拋炒蛋 → 將打拋醬拌入蛋液煎成泰式煎蛋

 

3. 打拋入菜變化(特色風味)

• 打拋豆腐 → 素食者可用炸豆腐+打拋醬炒

• 打拋茄子 → 炒泰國茄子或紫茄子

• 打拋拌麵 → 泰式米粉或義大利麵搭配打拋醬

• 打拋漢堡 → 打拋肉餡做成漢堡排

 

這些都能快速做出泰式風味,如果你喜歡香辣感,可以額外加辣椒、增加打拋葉,讓味道更道地!

 

有了此醬汁想吃雞豬牛海鮮都隨自己決定,輕輕鬆鬆在家變大廚(讚)👍🏻

 

喜歡泰式打拋系列的朋友千萬不能錯過喲>口<

 

準備材料:

1、絞肉200g、蒜、辣椒、

打拋葉or九層塔(都沒有的話醬裡有😘)

 

作法:

1、熱油蒜辣椒爆香

2、絞肉下鍋稍炒

3、加入一湯匙打拋醬,跟葉子炒熟🍃

4、起鍋!😋

Ps:覺得不夠味可以再多加打拋醬或在鍋擠上一圈魚露。 (賣場有賣小瓶魚露)😆

 

成份:大豆油、洋蔥、辣椒、打拋葉、蒜頭、蠔油、魚露、醬油、糖、鹽、味精

 

🌟開蓋後請冷藏保存🌟

 

賞味期限:三個月

 

容量: 家庭號 195±5g

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