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i3Gamadian愛上柑仔殿

卡羅 即溶晶凍粉-Crystal Jelly(1kg*包)

卡羅 即溶晶凍粉-Crystal Jelly(1kg*包)

Regular price $70.00
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卡羅 即溶晶凍粉-Crystal Jelly(1kg*包)

不需外加砂糖操作,操作流程簡便,可熱沖;成品晶瑩剔透,口感軟Q有彈性,不易出水。可做多種口味、層次變化,應用在冷藏甜品、蛋糕夾心、飲料配料,用途廣泛豐富。

用 途:做果凍、分層甜品、蛋糕夾心、飲料配料。

使用方式:即溶晶凍粉100克、水3000克。

  做法1:水和即溶晶凍粉攪拌均勻,再煮至沸騰即可。

  做法2:水煮滾後,沖入即溶晶凍粉中,攪拌至均勻無顆粒即可。

  依需求調整水量改變軟硬度及口感,也可照喜好將部分水分以茶、果汁、牛奶取代,做產品變化。

 

儲 存:置於陰涼、乾燥處一年。

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